商品説明

商品名:今が旬!湧水育ち天然仕立て生鮎1Kg【バーベキュー 海鮮 食材 セット 魚 鮎の塩焼き 旬 BBQ】05P05Nov16
価格:3,780
販売元:きつれがわの鮎 匠
喜連川の恵まれた湧水で育てた当店自慢の鮎を、池から取り上げ氷絞めにしてその日のうちに発送致します!! 鮎の繊細な味と香りをお楽しみ下さい!! 商品詳細 内容量 1Kg(10〜15尾入り) 原材料 養殖鮎(栃木県産) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 冷蔵保存で4日、長期保存はラップに包み冷凍庫で1ケ月喜連川地区は東の四万十川と言われる天然鮎日本一の宝庫「那珂川」の支流に位置します。地下水の豊富な当地は、古来より井戸を掘ると水が自噴するほどで「突き抜き」と呼んで各家々で大切にしてきました。当組合で育てている池の井戸も使用していない時は、地上に湧き出ています。飲料水としても利用できるほど清く豊富な地下水だけで育てた鮎は、安心・安全・美味しく育ちます。ぜひ一度ご賞味下さい。 ★獲れたてなら刺身にも出来ます♪ ☆地下水だけで育てている池の様子!!きれいな水に鮎の泳いでいる所が見えます♪ ◆ベテランの職人が全て手作業にて1尾づつ大きさを選別して出荷致します!!

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