商品説明

商品名:楽天最安値に挑戦!希少な特大サイズが送料無料4,999円!高級クルマエビを超えた!?天使の海老1kg(21〜30尾入り)【天使の海老】【天使のえび】【天使のエビ】※北海道・沖縄は追加送料756円頂戴します。
価格:4,999
販売元:越前かに職人 甲羅組
商品のポイント 今回ご紹介する「天使の海老」は、世界のエビ市場に革命を起こしたとも言われており、その味と品質、安全性において世界最高級の称号を取得。世界中の一流シェフからも絶賛の嵐。東京の銀座や代官山のフランス料理店では、高級食材として重宝されています。抜群の透明度を誇るエメラルドグリーンの海と、どこまでも続く広大なサンゴ礁。世界遺産にも登録されるニューカレドニアのきれいな海で、天使のエビは一切の添加物を使わず、自然食のみで育てられています。限りなく天然に近い環境で養殖しているため、運動量も多く、殻が薄く身が締まっているのが特徴です。これは、ヒゲの長さを見れば一目瞭然で、他の輸入エビとは比べ物にならないほど長く、ストレスなく育った証拠です。また、水揚げされた天使の海老は素早く選別され、生きている状態で、わずか10分という短時間で冷凍処理。旨味成分の一つであるアミノ酸含有量の測定実験では、高級エビの代名詞である国産の車エビをも抜き、すべての項目で天使の海老が第1位という結果になりました。…などなど、ウンチクを語りだすと切りがないほど、他のエビとは一線を画す特徴を持っています。イタリアンやフレンチなど、お料理好きの方には特にお勧めの一品です! 商品内容 天使の海老(ニューカレドニア産)1kg/21-30尾 賞味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。 お召し上がり方 食べる直前に流水で急速解凍し、まずはお刺身でお召し上がり下さい。わさび醤油でエビの甘さと、とろけるような食感を十分にご堪能頂けます。お刺身の他にも、殻ごと塩焼き・空揚げ・薄味の旨煮などもお勧めですし、汁物、鍋物、茶碗蒸しなど、いろんなお料理にご利用頂けます。残った頭は捨てずに味噌汁に入れたり、唐揚げにしたり、パスタのソースに使うと絶品です♪ 配送について 送料無料(ヤマト運輸クール便)他の商品と同梱も可能です。※北海道・沖縄県は別途540円頂戴いたします。注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について 販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

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