純米酒 酸度について

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商品一覧

商品名:純米酒  黒牛 1.8L瓶【RCP】【HLS_DU】
価格:2,646円
販売元:e-ドリンク やまく屋
純米酒 黒牛は50%まで精米した山田錦を、手洗い限定吸水のうえ、昔流の箱麹で製麹しました。酒母も同様に低温に仕上げています。掛米は五百万石等、酒造好適米を60%以下に精白・調湿の上固めに蒸し、低温発酵させました。芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせない幅のある酒です。 食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。 ...
商品名:【紀州の人気の地酒】 「黒牛 純米酒 火入れ」 720ml
価格:1,318円
販売元:遠州屋酒店 楽天市場店
商品詳細 商品詳細 精選した原料米をすべて自家精米で高精米し、調湿、限定吸水のうえ硬めに蒸すように心がけました。 小仕込の長期低温発酵で丁寧に仕上げています。 芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせないにもかかわらず幅と広がりのある味わいを実現させてた純米酒です。 酒質 純米酒 原材料 米・米麹 原料米 山田錦25% 酒造好適米75%  精米歩合 麹米50% 掛米60% 日本酒度 +2 酸度 1....
商品名:名手酒造 黒牛1.8L【RCP】 05P01Feb14
価格:2,650円
販売元:多屋の蔵
商品説明 内容量 1.8L 原材料 山田錦、酒造好適米 アルコール度数 15.6% 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
商品名:【取寄商品】千羽鶴 純米酒 春陽の郷 1800ml瓶 佐藤酒造 大分県 化粧箱なし
価格:2,516円
販売元:酒どんどん 楽天市場店
低蛋白米として注目される「春陽」を原料に醸したこだわりの純米酒。 この米の特質で、アミノ酸度の少ない淡麗タイプの純米酒になるそうです。 常温やぬる燗がおすすめです。 アルコール度数:15.5度 日本酒度:4 酸度:1.2 アミノ酸度:0.8 流通:常温 保存:常温(冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。 蔵元の佐藤酒造さんは、寒造りには絶好な標高700mの大分県久住町にあり、久...
商品名:【取寄商品】千羽鶴 純米酒 春陽の郷 720ml瓶 佐藤酒造 大分県 化粧箱なし
価格:1,153円
販売元:酒どんどん 楽天市場店
低蛋白米として注目される「春陽」を原料に醸したこだわりの純米酒。 この米の特質で、アミノ酸度の少ない淡麗タイプの純米酒になるそうです。 常温やぬる燗がおすすめです。 アルコール度数:15.5度 日本酒度:4 酸度:1.2 アミノ酸度:0.8 流通:常温 保存:常温(冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。 蔵元の佐藤酒造さんは、寒造りには絶好な標高700mの大分県久住町にあり、久...
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